ESPAI CUINA: Amanida de Roix Haixanà

Us animem a preparar aquesta amanida de cibada, amb poma, magranes i pinyons. Us llepareu els dits ! 22/09/2014 || S'acosta Ro...

ESPAI CUINA: Hummus o crema de cigrons

Avui, Dia Internacional de l'Hummus, us ensenyarem la nostra recepta secreta per preparar a casa vostra aquesta delícia culinària e...

ESPAI CUINA: Bunyols de Khanucà (Sufganiot)

Els sufganiot són els dolços típics que s'elaboren per la festa de Khanucà. L'estructura base és un bunyol que es pot decorar ...

ESPAI CUINA: Menú d'any nou (2n plat: Xai amb gírgoles i albercoc)

Us convidem a celebrar Roix Haixanà, l'any nou jueu, amb el Menú que us proposem de primer plat, segon plat i postres que us oferim ent...

ESPAI CUINA: Menú d'any nou (1r plat: Llobarro al gingebre)

Us convidem a celebrar Roix Haixanà , l'any nou jueu, amb el Menú que us proposem de primer plat, segon plat i postres que us oferirem ...

ESPAI CUINA: Anxoves de Cotlliure

Ingredients 300 gr d'anxoves salades 2 fulles de llorer 1 llimona pelada i tallada a rodanxes fines oli d'oliva 3 branques...

🥖 ESPAI CUINA: Pa de sàbat

Ingredients 1 kg de farina 2 ous ½ got d'oli 2 gots d'aigua tèbia ½ got de sucre 50 gr de llevat de forner 1 culleradeta ...

ESPAI CUINA: Falafel, l'snack nacional d'Israel

Ingredients 300 g de cigrons lletosos 1 ceba 1 gra d'all 1 polsim de bicarbonat sòdic Julivert fresc Coriandre fresc ...

ESPAI CUINA: Llet d'ametlles

Ingredients 2 gots d'ametlles pelades, reduïdes a pols 1 branca de vainilla 3 gots de sucre 1 litre i mig d'aigua Preparac...

ESPAI CUINA: Pollastre arrebossat amb cúrcuma

Ingredients 1 pollastre de 1'5 kg 1 got de pa ratllat 2 ous 1 llimona oli per fregir 3 cullerades soperes de cúrcuma sal i pe...

ESPAI CUINA: Baklava

Ingredients 1 rotlle de pasta filó 150 gr d'avellanes 1 got de sucre 1 gotet d'aigua de tarongina 400 gr d'ametlles o 1...